お知らせ

現在メニューを調整中です。
店頭のメニューと相違がある場合が
ございますので予めご了承ください。
ご不便をおかけいたしますが、準備ができ次第
順次修正してまいります。
何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

大阪・福島駅近くの肉バル「Fish&Meat HANDS(ハンズ)」。当店では、自家製ローストビーフやステーキといった肉料理や、和食出身のシェフが作るカルパッチョなどの魚料理を様々にご用意しています。どのお料理も美味しいだけでなく、厳選食材を使用していることはもちろん、自家製ソースを合わせたり、創作的な一品を作り出すなど、こだわりも盛りだくさん!どれにしようか迷ってしまう豊富な品揃えも自慢です。そんな数あるメニューの中から、おすすめの一品をご紹介しちゃいます。気になるものは、とりあえず頼んでみてください!きっとご満足いただけますよ。

※価格は全て税込みです。

リピート率No.1の野菜メニューはこちら

本日のカルパッチョ

本日のカルパッチョ 盛り合わせ

まずはスターターにもぴったりな、さっぱりとしたカルパッチョをどうぞ!お付き合いのある中央市場の魚屋さんから、活けものを中心に鮮度の良い魚介を様々に仕入れ。その中からお客様にお選びいただいた5種を、カルパッチョにしてご提供します。お造りでもご用意可能ですので、お好きなものをご注文ください。

1人前 580

※単品もございます。

お魚南蛮 タルタルソース

お魚南蛮 タルタルソース

お魚南蛮は、見た目にも色鮮やかな自家製タルタルソースが味の決め手!刻んだ漬物をソースに合わせることで、さっぱりとした風味に仕上げています。ふんわりした白身の食感もまた魅力の一つ。揚げものなのに軽く食べられると好評です。

780

たまねぎのステーキ

たまねぎのステーキ

たまねぎを丸々一つ使用した、食べ応えのある一品。長時間蒸し焼きにしているのでとても柔らかく、ナイフを入れるとソースがじゅわっと溢れます。バター醤油とたまねぎ本来の味が相まった甘辛さをご堪能ください!

580

しみ大根の唐揚げ

480

芯までたっぷり出汁を染み込ませた大根を、なんとサクサクの唐揚げに。味付けした衣を纏わせて揚げていますので、何もつけずにそのままでお召し上がりいただけます。熱々ですので、やけどにご注意を!一口頬張れば中からじゅわっと出汁が溢れ出し、口いっぱいに大根の旨みが広がります。

しみ大根の唐揚げ

※価格は全て税込みです。

ローストビーフ 

こだわりのローストビーフ

肉料理を堪能するなら、こだわりのローストビーフは必食です!お肉には、上品な旨みが特徴の部位“カイノミ”を使用。店内で一から手作りしており、厚切りなのにやわらかくジューシーな食感に仕上げました。バルサミコ酢と、当店オリジナルのソースの2種をかけることで、味に深みを加えています。

680

国産ハラミのステーキ

国産ハラミのステーキ

ハラミステーキには国産牛を使用しており、肉料理の中でも1番人気の高い一品です。横隔膜の背中側の部位であるハラミは、適度に入った脂のジューシーで濃厚な旨みと、やわらかな肉質が特徴。ガッツリと豪快にお肉を頬張りたい方におすすめです!

約100g 1g/13

ソーセージ

ソーセージ

パリッとしたソーセージにかぶりつけば、旨みが凝縮された肉汁が口いっぱいに溢れ出します。そんな自慢のソーセージもぜひご賞味ください!当店では、生の状態のまま仕入れ、店内で香ばしく焼いてからご提供しています。カットした時に飛び出る肉汁にご注意くださいね!

1本 550

アヒージョ

ベーコンときのこのアヒージョ

780

女性に大人気のアヒージョは、お酒のツマミに丁度いいと好評です。旨味が染み出したオイルをたっぷりとバケットに付けてお召し上がりください。

パスタ

本日のパスタ

1,280

トマト系・クリーム系・オイル系の中から、その日の気分で食べたいパスタの種類をお選びください!それに合わせる具材は当店におまかせ。数種類をご注文いただき、シェアして召し上がるのもおすすめです!

HANDSに来たらまずは!!
魚 そして!!肉

本日のお造り 盛り合わせ
※単品もございます。
2人前~1人前 580円
牛肉の塩タタキ
1,280円
馬肉のユッケ
680円
お魚とアボカドのタルタル
880円
こだわりのローストビーフ
680円
本日のカルパッチョ
2人前~1人前 580円
タンカルビの鉄板焼
980円
ホタテのバターソテー
880円
旬野菜のトマトクリームグラタン
680円
サーモンのレアカツ
980円

Today's Special

旬おすすめ

黒まいたけ(ホイル焼き・天ぷら)
各680円
秋なすのステーキ
680円
里芋の唐揚げ
580円
大根のグラタン
680円
ほうれん草とベーコンの
ガーリックソテー
580円
カキフライ
1ヶ170円

野菜

アボカドわさび
480円
えだ豆のアンチョビソテー
480円
長芋のステーキ
480円
しみ大根の唐揚げ
480円

ピザ

しらすとトマトソースのピザ
980円
アンチョビとチーズのピザ
980円
ガーリックピザ~生ハムのせ~
980円

たまごチャーハン
(スプーン止まりません)
680円
国産豚ロースのカツサンド
780円

グリル

最強カルビ串 1本
580円
数量限定
厚切り牛タンのステーキ
約100g
1g/18円
赤身ステーキ
約100g
1g/10円
国産ハラミのステーキ
約100g
1g/13円
チキンステーキ
780円
つぶ貝のペペロンチーノ風味
780円
生ソーセージ
1本 550円

アヒージョ

※人数分のバケット付き

本日の海鮮のアヒージョ
※詳しくは本日のおすすめメニューをご覧ください。
ベーコンときのこのアヒージョ
780円
ぷりぷり海老
980円

フリット

とうもろこしの天ぷら
380円
大きな若鶏の唐揚げ 3ケ
450円
ポテナゲ
550円
ちくわの磯辺揚げ
380円
お魚南蛮~タルタルソース~
780円

煮込み

とろとろ角煮キムチ
780円
ほくほく大根のグラタン
680円

おつまみ

ポテトサラダ
480円
生ハム
780円
チーズの盛り合わせ 3種
780円
カリカリチーズフライ
480円
チーズたっぷり豚平焼き
880円
ピクルス
380円
オリーブ
480円
冷静野菜のトマト煮
480円
砂ずりのコンフィ
480円
ごぼうチップス
380円
ポテトフライ
480円
自家製ツナマヨとクラッカー
480円
小エビの唐揚げ
580円
つるむらさきのお浸し
480円
前菜の盛り合わせ
1,280円

シメ

ホタテとほうれん草のレモンクリームソースパスタ
1,280円
本日のアイス
200円

Drink

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